￥6366（税込）
／￥10610（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：K6407531213 ／型番： ／JANコード： ／アズワン／ナビス品番：538661006522
商品詳細：
日本ミツバチの2年熟成蜜、自然が育んだ極上の一雫です。日本名水百選にも選出された清流、“千種川” 沿いの自然豊かな中
| お申込番号 | 17401829430 |
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| 型番 | |
| JANコード | |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥6366（税込） ／￥10610（税抜き） |
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| 商品の特徴 |
商品詳細日本ミツバチの2年熟成蜜、自然が育んだ 極上の一雫です。 日本名水百選にも選出された清流、“千種川” 沿いの自然豊かな中山間地、兵庫県西播磨地方で、十数年前から趣味で日本ミツバチの蜂蜜を採取しております。 このハチミツ（蜜蜂）は、昨年（2024年）6月後半に入箱しましたが、採蜜せず越冬させることにより、蜜が巣の中で長い時間をかけじっくりと濃縮し、ほどよく熟成された状態で、今年（2025年7月）に採蜜したものになります。 いわゆる、2年蜜です。一般的に1年蜜に比べ糖度が高く、香りも深く、味に厚みとまろやかさが増していると言われております。 給餌とか、薬剤による防除等、人為的なことは一切行っておりません。自然のままです。 採蜜は、重力による自然垂れ蜜方式で行っており、余計な力を加えておりません。 糖度は、採蜜時 約81度でした。粘度も前回採蜜分に比べ少しさらっとしています。 前回採蜜分より糖度は低いですが、それでも80度以上あるので、発泡（発酵し白く泡立）はないと思われます。 泡だっても、食害はなく問題ありません。 また、もちろん非加熱、無添加品です。 周囲には、特に柚子・栗、他に梅・桜・藤など、さまざまな種類の木があります。 以前、ある購入者の方からフルーツ系の香りと酸味、後味がキャラメル風味で美味と、好評を頂いております。 さて、今年はどうでしようか？ また、冬季に入り気温が下がると、結晶化することがあります。そのまま食べても問題ありません。戻すには、40℃前後のお湯に浸けて下さい。結晶化は気温が上がると自然に戻ります。 ※なお、1歳未満の乳児には与えないように お願い致します。 ・賞味期限は約2年程度（2027年7月末日） これは、蜂蜜本来の風味を保つ目安の 期限です。蜂蜜は、蜂蜜自体が持つ抗 菌作用と高糖度により腐敗しにくい食品 です。 ・保管方法は直射日光を避け常温で保存 してください。 個数...2個 種類...蜂蜜商品の情報
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| メーカー名 | 竹中衣樹希 | ブランド名 | その他 | ||
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||||
| 商品詳細情報 |
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